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Marmeladen, Konfitüren & Gelees

Marmeladen, Konfitüren & Gelees - Verwöhne dich mit hausgemachten Köstlichkeiten aus frischen Früchten. Jetzt bestellen!

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Produktnummer: 9783702013332

EAN: 9783702013332

Produktinformationen "Marmeladen, Konfitüren & Gelees"

Beschreibung

In diesem Buch finden Sie Rezepte und Anleitungen, um verschiedene Arten von Marmeladen, Konfitüren, Fruchtkäsen, Fruchtpasten, Gelees und Chutneys herzustellen. Hierzu werden Binde- und Süssungsmittel wie Agar-Agar, Apfelpektin und Gelierzucker vorgestellt und erklärt. Entdecken Sie auch zuckerfreie Varianten.
Über 70 Rezepte, die viele ungewöhnliche Ideen enthalten. Machen Sie auch Ihre eigenen Erfindungen, indem Sie Obstmischungen und Gewürze hinzufügen.
Konfitüren aus leckeren Obstmischungen: Rhabarber-Banane, Brombeer-Birnen, Kürbis-Apfel...
Darf es auch etwas Alkoholisches sein? Wie Marillenkonfitüre mit Amaretto oder Hagebuttenkonfiüre mit Whisky.
Probieren Sie weitere Köstlichkeiten wie Rote Grütze, Pflaumenmus, Apfel-Minz-Gelee, Orangen-Karotten-Marmelade und viele mehr!

Mehr Details

Autoren: Georg Innerhofer
ISBN-Nummer: 9783702013332
Untertitel: Selbstgemachte Köstlichkeiten
Seiten: 176 Seiten
Verlag: Leopold Stocker Verlag
Sprache: Deutsch
Besonderes: 70 Farbabbildungen, Hardcover

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